A Latina, il 16 giugno, Barbara Palombo propone un’altra serata che vede protagonista una prestigiosa Maison di Champagne: Delamotte.
Nella bella location di Villa Latina, sede della Fondazione Italiana Sommelier, Massimo Billetto e Barbara Palombo, Esperti e Docenti di Champagne, guideranno i presenti in un percorso didattico e sensoriale di grande interesse.
La storica Maison Delamotte, situata nel territorio di Meslin sur Oger, in Cote des Blancs, presenterà alcuni dei suoi prestigiosi nettari dallo stile unico, pulito, minerale ed elegante.
Antica Maison del 1760, non grande ma molto stimata, è legata alla Maison Salon con cui condivide vigneti e filosofia qualitativa, mantenendo identità distinte: entrambe comunque legate da una produzione meticolosa, accurata e precisa, con logiche di vinificazione differenti, ma con un fine comune: produrre la massima espressione del Terroir Champenois.
Gli Champagne Delamotte sono immediati, dallo stile classico, dal perfetto equilibrio, dalla importante impronta minerale e dalla grande eleganza.
Barbara Palombo, delegata della Fondazione nel territorio di Latina, ha organizzato una serata di degustazione esclusiva per una esperienza raffinata dedicata a queste bollicine d’autore.
Scopriremo la personalità più profonda di questi Champagne, racconteremo l’Anima della Maison, in un viaggio sensoriale tra prestigio, complessità ed eccellenza.
Gli Champagne in degustazione saranno i seguenti:
DELAMOTTE Brut Tradition
DELAMOTTE Blanc De Blancs Grand Cru
DELAMOTTE Blanc De Blancs 2018
Durante la degustazione sarà servito un piatto in abbinamento e la serata sarà allietata da musica dal vivo.
Il contributo di partecipazione è di euro 100.
Per info e prenotazioni:
mail a fondazionesommelier.villalatina@gmail.com
oppure contattare Barbara Palombo al n. 344 0634708