
Il
4 Giugno, a
Latina, presso la sede della
Fondazione Italiana Sommelier, nella bella location di
Villa Latina,
Barbara Palombo, delegata della Fondazione nel territorio, ha organizzato una seconda serata di degustazione di alto livello, che vede protagonisti
Champagne della prestigiosa Maison Vilmart.
A Rilly la Montagne, nella
Montagne de Reims, Laurent Champs dà vita a nettari complessi, profondi, fini e precisi. Uno stile meno muscolare ma equilibrato e teso. Uso di piéces borgognone per Champagne da intenditori.
Esploreremo l’essenza più autentica di questi Champagne, racconteremo l’Anima della Maison, e la
firma Stilistica.
Gli Champagne in degustazione saranno i seguenti:
Vilmart & C. GRANDE RESERVE PREMIER CRU
Vilmart & C. GRAND CELLIER PREMIER CRU
Vilmart & C.GRAND CELLIER D’OR 2019 PREMIER CRU
A guidare la degustazione
Barbara Palombo, Docente della Fondazione Italiana Sommelier e grande appassionata di Champagne.
Durante la degustazione sarà servito un piatto in abbinamento e la serata sarà allietata da musica dal vivo.
Il contributo di partecipazione è di euro 100.
Per info e prenotazioni:
mail a fondazionesommelier.villalatina@gmail.com
oppure contattare Barbara Palombo al n. 344 0634708