Ospite d’eccezione
giovedì 3 febbraio a Villa Latina. Dalla regione vitivinicola più prestigiosa, da un territorio Patrimonio Unesco, l’azienda più grande:
Bersano.
Una degustazione di ampio respiro, che si annuncia molto interessante per comprendere più profondamente un territorio di grande tradizione e di altissima qualità. Con 230 ettari di vigneti all’attivo situati nei migliori terroir, Cascine con imponenti
Cantine nell’astigiano, nelle Langhe e in tanti altri luoghi belli e vocati, Bersano può offrire un’articolata panoramica delle potenzialità della zona.
Comprensibile l’impazienza di
Barbara Palombo, l’entusiasta patronne, anima dell’incontro, di accogliere a Latina l’azienda Bersano, per una degustazione di vini stimolante ed emozionante.
L’azienda vanta una storia secolare che inizia nel 1907 con il fondatore Giuseppe Bersano. Poi, fu la volta di Arturo Bersano, terza generazione, avvocato, vignaiolo, studioso e poeta, dalla profonda passione per la terra e il lavoro, a dare un grande impulso alla crescita dell’attività e, di conseguenza, del patrimonio.
Nel 1950 decise di raccogliere gli attrezzi che i contadini usavano per i lavori nel vigneto e in cantina, creando il
Museo delle Contadinerie, interessante testimonianza della civiltà enoico-contadina, vera storia del vino italiano.
Oggi il controllo e la direzione aziendale sono nelle mani della
famiglia Massimelli che la conduce con la stessa attenzione dedicata negli anni dai proprietari che li hanno preceduti.
Nella splendida ambientazione di Villa Latina saranno presentate 5 etichette eccellenti, splendida espressione di 5 grandi terroir, una bella sequenza con i giusti cibi in abbinamento. Degustazione guidata da
Paolo Lauciani, docente della Fondazione Italiana Sommelier, accompagnato da un
rappresentante aziendale e dalla delegata Barbara Palombo.
I Vini in degustazione, dallo Spumante Metodo Classico a altre 4 etichette Docg
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Artur.O 2014
Nizza Generale Riserva 2017
Barbaresco Mantico 2018
Barolo Badarina Riserva 2015
Moscato d’Asti Monteolivo 2022
Saranno serviti cibi in abbinamento e la serata sarà allietata da musica dal vivo.
Contributo di partecipazione Euro 40.
Evento riservato unicamente agli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier che potranno usufruire del materiale didattico: il quaderno da degustazione, la penna e la tovaglietta personale.
Per informazioni e prenotazioni inviare una mail a: fondazionesommelier.villalatina@gmail.com oppure contattare Barbara Palombo al numero 344 0634708